Rubriik: Müüt vs fakt: materjalid ja ohutus kööginõudes

Poe vaates on kõige sagedasem küsimus, kas mõni materjal “lekitab” midagi toitu või kas kattega nõu on alati ohtlik. Juhtumipõhisel lähenemisel on lihtsam: vaatame, mida materjal teeb kuumuse, happelise toidu